アレルゲン情報

◆この情報は料理に使われている原材料のうち、食品衛生法で定められている「特定原材料」7品目について調べたものです。
◆店舗厨房内では調理加工に使用する器具・揚げ油を共用しております。従いまして、調理加工時に本来使用していない原材料が混入する可能性があります。
◆アレルギー物質に対する感受性には個人差がありますので、このデータを参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。